Sotad & citronmarinerad pilgrimsmussla med picklad gurka, blomkålcrème & jordärtskockschips
Potatiskroketter med västerbottenost, syrad lök & Karl-Johan svampcrème
Se griffeltavlan eller fråga personalen
Torskrygg med saltbakad rödbeta, brynt smör, kapris & pepparrot
Luffarstek med brynt lökcrème, bakad morot, rödvinssky & timjan rostad potatis
200 grams högrevsburgare eller vegetarisk burgare med bacon, prästost, bifftomat, sallad, picklad rödlök, briochebröd samt pommes frites & chiliaioli
Helt enligt Percy Nilssons originalrecept. Serveras med gräddsås, lingon, pressgurka & potatismos
Se griffeltavlan eller fråga personalen
180 gr handskalade räkor med ägg, gurka, majonnäs, dill & citron på tekaka
Stekt sill med potatispuré, brynt smör & rårörda lingon
Toast Skagen med forellrom, dill & rödlök på smörstekt bröd
Mandelkaka med vit chokladmousse & björnbärskompott
Vaniljglass med salt kolasås & rostade mandlar
Hemgjord chokladtryffel
Sotad & citronmarinerad pilgrimsmussla med picklad gurka, blomkålcrème & jordärtskockschips
Luffarstek med brynt lökcrème, bakad morot, rödvinssky & timjan rostad potatis
Mandelkaka med vit chokladmousse & björnbärskompott
Våra utvalda viner till Nilssons meny
Vi vill att hela familjen ska kunna samlas runt en trevlig måltid hos oss och att det ska finnas något att äta för alla. Barn och ungdomar kan därför välja att äta halvportioner från vår meny till halva priset.
BRA ATT VETA
Allergener: Vänligen kontakta personalen för allergier, vegetariskt eller specialkost. Endast kortbetalning – kontantfri restaurang