FULLBOKAT! Välkommen att sätta upp dig på väntelista.

Om i fall vi får avbokningar kan det hända att det blir några platser till på nyårspaketet. Det går bra att du sätter upp dig på väntelistan genom att maila till oss, reservation@malmoarenahotel.com. Vi återkommer i så god tid som möjligt om det öppnar upp sig en möjlighet att fira nyår med oss.

Nyårspaket på Malmö Arena Hotel med underbar nyårsmeny, fantastiska viner, tolvslaget i skybaren och en lyxig övernattning!

Välkommen att fira nyårsafton på Malmö Arena Hotel! Hos oss kan du njuta av kvällen i både Nilssons Restaurang och i Skybar @ Malmö Arena Hotel på 16:e våningen. Vi har satt ihop en härlig smakresa, en sådan som vi själva skulle vilja njuta av. Det enda du behöver att göra är att luta dig tillbaka och njuta av kvällen. Att du dessutom kan krypa ner i en skön säng och få en härlig frukostbuffé när du vaknar, gör det ännu mer lyxigt. Tänk att även vara i skybaren på tolvslaget! Magisk utsikt över Malmö och Öresund.

Menyn är noga sammansatt av vår köksmästare för att ge dig de allra godaste och lyxigaste smakerna som hör nyår till. Vår Sommelier har sett till att mat och vin är i symbios med varandra och innan kvällen är slut kommer dina smaklökar att vara förälskade. Det finns även en underbar vegetarisk nyårsmeny.

PROGRAM:

Nyårstilltugg kl 18.30-19.30 i Skybar @ Malmö Arena Hotel, på 16:e våningen
1 glas Delapierre Brut Tradición Cava & Tre goda tilltugg
Brioche med anklevermousse. Mini toast Skagen med löjrom. Ostron med tillbehör.
Eller tre olika vegetariska tilltugg.

Nyårsmeny, serveras kl 19.30-22.00 i Nilssons Restaurang & Bar
– Cognacsflamberad hummersoppa med glacerad hummer, jordärtskocka, laxrom, vintergrönt & dillolja
– Tournedos på oxfilé med potatistryffelterrin, ragu på silverlök & pumpa, friterad rotselleri samt portvinssky
– 3 sorters ostar med tomatmarmelad & hembakat knäckebröd
– Mörk Chokladkaka med kräm på tonkabönor, citrontimjan & marinerad havtorn
– Kaffe & chokladtryffel

Vegetarisk meny:
– Carpaccio på gulbeta med citronkräm, kastanjekräm, hasselnötter & skånskt rågbröd
– Råraka med friterad rotselleri, ragu på pumpa, silverlök, tryffelemulsion & parmesan
– 3 sorters ostar med tomatmarmelad & hembakat knäckebröd
– Mörk Chokladkaka med kräm på tonkabönor, citrontimjan & marinerad havtorn
– Kaffe & chokladtryffel

Sommelierens utvalda viner till menyn och tolvslaget
Till förrätten: 1 glas 875M Chardonnay, Spanien
Till varmrätten: 2 glas Ghost Pines Cabernet Sauvignon, USA
Till den vegetariska varmrätten: 2 glas Pagus Bisano Ripasso, Italien
Till ostarna: 1 glas Maison Cazes Muscat de Rivesaltes, Frankrike
Till tolvslaget i skybaren: 1 glas Philipponnat Royale Réserve, Champagne, Frankrike

Vänligen meddela oss vilken av menyerna ni vill ha, samt allergier eller specialkost när ni bokar. Givetvis kan paketet även bokas med ett alkoholfritt dryckespaket.

Du disponerar rummet fram till klockan 16.00 på nyårsdagen. En parkeringsplats per rum ingår också.

Pris:
– Nyårspaket i delat Standardrum för 1970 kr per person, inklusive nyårsmeny, vinpaket, frukostbuffé, samt parkering
– Nyårspaket i delat Standardrum för 1630 kr per person, inklusive nyårsmeny, alkoholfria drycker, frukostbuffé, samt parkering
– Nyårspaket i delat Premiumrum för 2100 kr per person, inklusive nyårsmeny, vinpaket, frukostbuffé, samt parkering
– Nyårspaket i delat Premiumrum för 1760 kr per person, inklusive nyårsmeny, alkoholfria drycker, frukostbuffé, samt parkering

Du bokar via mail till reservation@malmoarenahotel.com eller via telefon +46406420400. Uppge ”Nyårspaket”.

Observera att detta paket förskottsbetalas vid bokningstillfället och är endast avbokningsbart fram till 14 dagar innan ankomst.